Come aumentare le vendite online dei ristoranti utilizzando i coupon?

Il successo di un ristorante dipende dai consigli e dai clienti fedeli.

Il panorama del consumo alimentare ha subito una trasformazione a causa della pandemia di COVID. Che si tratti di una riunione di famiglia, di una festa, di una riunione o di voglie notturne, è preferibile ordinare online.

Per i ristoranti, i caffè, i bar, le panetterie o qualsiasi punto ristoro online, i coupon emergono come la soluzione definitiva per attirare questi commensali. Perché? Perché offrono facilità di creazione, implementazione senza soluzione di continuità e adattabilità senza precedenti per vari scenari.

In questo blog imparerai come aumentare le vendite dei ristoranti online per WooCommerce sfruttando efficacemente il potere dei coupon per attirare nuovi commensali e incoraggiare gli affari ripetuti.

11 tattiche di coupon sempreverdi per aumentare le vendite dei ristoranti online

Queste tattiche funzionano per qualsiasi ristorante online, ma il plug-in che menzioniamo qui è nativo solo per WooCommerce. Se ti piacciono Shopify, Squarespace o altre piattaforme di e-commerce, sentiti libero di implementare queste tattiche. Non ti deluderà.

Nota : supponiamo che tu abbia già un negozio di alimentari online. In caso contrario, puoi provare il plug-in Ordinabile o Ristorante per WooCommerce. Entrambi i plugin vantano una serie di potenti funzionalità per aiutarti a creare facilmente un menu online e un sistema di ordinazione.

Venendo alle strategie, usa il plug-in Smart Coupons. È un plug-in di coupon WooCommerce completo. Più di 20.000 utenti si affidano a lui per impostare buoni regalo, crediti negozio, offerte BOGO, sconti vendita flash e altre offerte .

Premia i clienti fedeli con buoni regalo

Più sei felice di mantenere i tuoi clienti fedeli, più vendite ripetute guadagneresti da loro.

Invia loro una carta regalo per i loro compleanni o anniversari tramite e-mail che possono riscattare nel tuo ristorante online.

Una piccola carta regalo del valore di $ 10 è un ottimo gesto per mantenere i clienti con te.

Con Smart Coupons, hai la flessibilità di creare buoni regalo di qualsiasi importo e buoni regalo a taglio fisso.

Esegui offerte Buy One Get One (BOGO).

Le offerte BOGO sono più adatte per pizza e pasticcini: acquista una pizza grande, ricevi una pizza piccola gratis.

Pubblicalo solo come offerta della campagna #MamamiaMonday o #TerrificTuesday e non tutti i giorni. Non vuoi danneggiare i tuoi margini di profitto regalando così tanto tutto il giorno.

Ulteriori informazioni sulla creazione di offerte BOGO

Emetti un coupon per il prossimo ordine per i nuovi clienti

Oltre al gusto, i clienti cercano affari. E se vuoi convertire i nuovi clienti in clienti abituali, invia loro anche un coupon per il loro prossimo ordine.

Restituiranno il favore effettuando nuovamente un ordine.

Guarda, una volta che il cliente si affeziona al tuo locale alimentare, ordina semplicemente se fornisci uno sconto o meno.

Ecco come emettere un coupon per il prossimo ordine

Offri crediti in negozio per gli ordini di reso

Può succedere che oggi i clienti non siano soddisfatti della qualità del cibo o che il pacco possa danneggiarsi durante il trasporto.

In primo luogo, sostituisci il pacco alimentare senza addebitare alcun extra ai clienti se i clienti lo richiedono.

Se chiedono un rimborso, convincili offrendo loro un credito del negozio per lo stesso importo del rimborso che potranno utilizzare in seguito nel tuo ristorante.

Se non sono d'accordo anche qui, non hai scelta. Ma non negare i rimborsi poiché un cliente perso è più incline a dare consigli negativi.

Mostra upsell e cross-sell pertinenti

Che ne dici di un'insalata fresca al 50% di sconto per completare il tuo pasto? O aggiorna la tua pasta in una grande ciotola con formaggio extra per $ 2?

Implementando queste strategie, il ristorante online può potenzialmente aumentare il valore dell'ordine invitando i clienti a optare per più opzioni premium e migliorando la loro esperienza culinaria con articoli complementari.

Qui puoi utilizzare il plug-in Smart Offers per eseguire l'upsell/cross-sell di prodotti pertinenti e utilizzare Smart Coupons per creare un coupon che viene applicato automaticamente per utenti specifici quando accettano l'offerta di upsell/cross-sell.

Emetti tagliandi a tempo limitato

Le persone nel mondo aziendale troveranno questa offerta entusiasmante.

Imposta coupon validi solo in orari o giorni specifici, ad esempio "15% di sconto sugli ordini per il pranzo tra le 12:00 e le 15:00". Questo aiuta a indirizzare il traffico durante i periodi più lenti.

È possibile impostare un avviso a livello di sito sul sito Web per l'offerta e impostare la scadenza automatica del coupon alle 14:59 per la data e l'ora indicate.

Applica automaticamente i coupon ma non sui best-seller

Una strategia che i caffè online troveranno più preziosa.

Per avere quel gusto autentico del caffè, alla gente non dispiace spendere dollari extra.

Pertanto, quando esegui un'offerta in tutto il sito, consenti al coupon di essere applicato automaticamente ma escludi dallo sconto questi prodotti ad alto margine o ad alta richiesta. Manterrà intatta la tua redditività.

A proposito... se sei un venditore di caffè, queste strategie di vendita per aumentare le vendite di caffè ti lasceranno a bocca aperta. Dai un'occhiata!

Cap lo sconto massimo

Ottieni il 70% fino a $50. Maggiore è lo sconto, più clienti sono spinti a effettuare un acquisto. Ma il limite di sconto impedisce anche di bruciare troppi soldi dalle tue tasche.

Offri sconti all'ingrosso per ordini di feste

Feste di gattini, riunioni e ritrovi... forniscono uno sconto solo quando la quantità di cibo supera un certo valore.

Può essere uno sconto del 10% per più di 50 hamburger o uno sconto del 15% se la quantità di prodotti nel carrello supera i 15 articoli (può essere qualsiasi mix – 5 pizze, 3 pasta, 10 coca cola).

Ulteriori informazioni sull'impostazione degli sconti sulla quantità

Creare urgenza per i nuovi clienti

Fornisci coupon con un utilizzo limitato per creare un senso di esclusività e urgenza. Ad esempio, "Solo i primi 50 nuovi clienti riceveranno uno sconto del 25%".

Scegli come target i clienti in base ai codici postali

Se servi alcuni territori al di fuori della tua area di consegna, puoi utilizzare i coupon intelligenti per applicare i coupon in base ai codici postali.

I clienti in queste zone si sentiranno un po' gravati dai costi di spedizione. Quindi puoi creare un coupon che si applica solo a questo codice postale e i clienti possono applicarlo al momento del pagamento per ridurre il costo di spedizione complessivo.

Conclusione

L'implementazione di una strategia di coupon ben ponderata può essere un punto di svolta per aumentare le vendite del tuo ristorante WooCommerce online.

Inizia con almeno cinque strategie menzionate in questo articolo, quindi sperimentane altre. Sei destinato ad assaporare l'aumento delle vendite con i buoni intelligenti.